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                  公司總經理余學明在無錫工商局來渝考察食品安全管理交流會上的發言獲好評

                      2014年7月9日上午,市食品安全促進會在重慶周君記火鍋食品工業園成功舉辦了江蘇省無錫市工商行政管理局來渝考察食品安

                  全管理的交流會。我公司應邀參加了本次交流會,余學明總經理在會上所作的專題講座獲得客人們的好評。

                      交流會由重慶市食品安全促進會執行會長、重慶美德實業集團有限公司董事長關江主持,重慶周君記火鍋食品有限公司董事長、

                  重慶市食品安全促進會會長周英明先生致歡迎辭。

                      會上,余學明老師作了《重慶市食品工業企業誠信體系建設的實踐與思考》的專題講座,他從“食品工業企業為什么要進行誠

                  信體系建設、食品工業企業如何有效進行誠信體系建設、我市推動食品工業企業誠信體系建設的實踐以及對食品工業企業誠信體系

                  建設的困難與思考”等幾方面進行了系統的講解。其中他談到:“食品安全歸根結底就是人的問題,是人的思想、意識、道德和良

                  知的問題,解決了人的問題,食品安全問題自然而然就解決了?!庇鄬W明老師重點介紹了我市在食品工業企業誠信體系建設的探索

                  與實踐中,總結提煉出的“高、準、全、實”的誠信體系建設重慶模式?!案摺ㄎ灰?,將誠信體系建設定位在‘文化管理’

                  的高度;準——思路要準,運用‘ABCC循環’(增強誠信意識、規范誠信行為、養成誠信習慣、形成誠信文化);全——操作要全,

                  實行‘非常X+1’,除了建立誠信管理體系文件并有效運行之‘制度約束’外,還要輔之以‘宣傳引導、培訓教育、過程監控、活動

                  推動’等;實——實施要實,‘六個相結合’,將誠信體系建設與企業日常工作結合起來”。該模式得到了國家工信部相關領導的

                  肯定,并在全國推廣。

                               

                  交流會會場                                                            余老師做專題講座

                      隨后,市食安會秘書長朱勇談到:“食品安全是我們工作的重中之重,只有不斷探索新的方法、新的措施來進一步做好食品安全

                  的信息督導工作。在此基礎上,還要加強與政府各部門的交流與合作,提升食品安全的市場信心和消費者信心?!?/span>

                      在交流會上,考察團與食安會專家還就“內部管理機制建設”、“食安會與高校合作模式”及“食品安全研修班運作”等相關

                  方面的情況作了深入的交流與探討。

                      最后,江蘇省無錫工商局食品處詹征峰副處長在講話中,對重慶市食品安全促進會近年發展取得的顯著成效給予了高度的評價,

                  對市食安會的熱情接待及各位專家的交流發言表達了衷心的感謝!同時希望今后加強聯系和溝通,互相交流學習,共同促進食品安

                  全的監管工作。

                  交流會后合影留念



                   
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